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      【反芻】奶牛的熱應激與管理措施

      【反芻】奶牛的熱應激與管理措施

      • 分類:技術服務一
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2018-07-31 14:18
      • 訪問量:

      【概要描述】進入5月,氣溫升高,廣大奶牛養殖戶又將開始面臨奶牛熱應激問題,夏季影響奶牛熱應激的因素很多,可以從多方面考慮采取有效的管理。?一、熱應激的影響:中國60%乳用牛品種為荷斯坦奶牛,她起源于荷蘭,喜寒不耐熱,夏季高溫時產奶量、乳蛋白等乳指標明顯下降。下面的一組圖是對奶牛在氣溫變化(5度-35度)時,奶牛的體溫、呼吸數、產奶量、乳蛋白、乳脂率和無脂固形物進行測定后的平均值。?由上圖可以看出,氣溫10~1

      【反芻】奶牛的熱應激與管理措施

      【概要描述】進入5月,氣溫升高,廣大奶牛養殖戶又將開始面臨奶牛熱應激問題,夏季影響奶牛熱應激的因素很多,可以從多方面考慮采取有效的管理。?一、熱應激的影響:中國60%乳用牛品種為荷斯坦奶牛,她起源于荷蘭,喜寒不耐熱,夏季高溫時產奶量、乳蛋白等乳指標明顯下降。下面的一組圖是對奶牛在氣溫變化(5度-35度)時,奶牛的體溫、呼吸數、產奶量、乳蛋白、乳脂率和無脂固形物進行測定后的平均值。?由上圖可以看出,氣溫10~1

      • 分類:技術服務一
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2018-07-31 14:18
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      進入5月,氣溫升高,廣大奶牛養殖戶又將開始面臨奶牛熱應激問題,夏季影響奶牛熱應激的因素很多,可以從多方面考慮采取有效的管理。

       

      一、熱應激的影響:

      中國60%乳用牛品種為荷斯坦奶牛,她起源于荷蘭,喜寒不耐熱,夏季高溫時產奶量、乳蛋白等乳指標明顯下降。

      下面的一組圖是對奶牛在氣溫變化(5度-35度)時,奶牛的體溫、呼吸數、產奶量、乳蛋白、乳脂率和無脂固形物進行測定后的平均值。

       

      由上圖可以看出,氣溫10~15℃是最適合奶牛的氣候,27~29℃時奶牛呼吸數増加、體溫上升、乳量有10~25%的減少,氣溫達到35℃以上奶牛產奶量減少50%。并且氣溫升高天氣炎熱時、牛奶成分和質量有明顯下降,奶牛出現熱應激反應。

      高溫應激通常會給奶牛造成采食量下降,出汗,呼吸次數增加,飲水量增加,從而造成產奶量,奶質,體質,繁殖性能的下降,給牧場帶來巨大的經濟損失。隨著溫度的升高,干物質采食量,產奶量都出現了明顯的下降,特別是在溫度超過35度之后變化更為明顯,而飲水量出現大幅度的增加。

      熱應激奶牛通常會表現出:呼吸加快,喘息,大牛18-30次/分,小牛20-50次/分,走動,不愿趴在地上,流涎,采食下降,出汗。

       

      二、奶牛熱應激采取措施:

      1. 環境控制:遮陰、圈舍舒適度

      減少陽光輻射,搭建涼棚在牛舍南向窗戶上方安裝水平遮陽板,牛舍頂棚選用隔熱性能好的材料制作,或在房頂上堆放干草,也可用石灰漿噴涂牛舍四壁及房頂。另外,在奶牛運動場搭建簡易涼棚,涼棚以高5米為宜,頂棚的材料應具有良好的隔熱性能且輻射系數小,頂棚要建成傾斜式以利空氣流通。

      2.  飼養管理:

      (1)盡量避免在高溫季節產犢。

      (2)增加清晨和傍晚的飼料供應。

      (3)保證24小時供應清潔低溫的飲水。

      (4)搞好牛體和環境衛生。

      奶牛在日最高氣溫20℃以下時,除深夜0-4時不采食外,幾乎整日都在不間斷地采食;當氣溫達到25℃以上時,奶牛變為早上、傍晚和晚間采食,而一天中最炎熱的中午時間段(上午10點到下午5點)奶牛幾乎是不采食的。因此,奶牛在氣溫25℃以上時,已進入熱應激狀態。    

      奶牛熱應激后,體溫增高,致使體內水分經由體表蒸發增加,也就是出汗,使奶牛體內水分丟失,奶牛飲水量增加。引水過量會引發引發的奶牛瘤胃的微生物活動降低,揮發性脂肪酸(VFA)和菌體蛋白也隨之減少。如果飲水量過多,瘤胃液濃度變稀,消化不良引起奶牛夏季明顯消瘦。所以夏天比平時更要注意的是,隨著供水的增加給奶牛隨時補充鹽分。建議牧場采用食鹽舔磚的形勢,讓奶牛自由舔食補充鹽分。

      3.  營養調控:

      (1)提高奶牛日糧的蛋白水平,一般在18%~20%,提高過瘤胃蛋白的比例,占粗蛋白的35%以上。但必須注意不過量,否則過量的蛋白質被脫氨基供能,增加“熱增耗”,加劇熱應激。增加優質粗飼料如苜蓿干草的喂量和適口性好易消化的飼料如胡蘿卜等。

      (2)夏季的日糧濃度要高,體積要小,盡量滿足個體營養的需要。添加脂肪酸鈣、棉籽等過瘤胃脂肪,日糧脂肪含量可達到5%左右。

      (3)夏季奶牛日糧要控制粗飼料的喂量,提高精料比例,劣質粗飼料會使奶牛產熱量增加。但應注意日糧精料最大比例不宜超過60%,以免影響乳脂率及出現代謝性紊亂。

                                          文/興安盟九州大地  刁云鵬

       
      關鍵詞:

            北京九州大地生物技術集團股份有限公司(以下簡稱“公司”)創建于1995年5月,2008年10月28日掛牌新三板(股票代碼:430034),是一家以飼料研產銷、牛產業鏈為主體的農牧業集團公司。多年來,集團致力于飼料產品的研發與創新,擁有200多項發明專利和實用創新型專利*,通過質量體系ISO9001和食品安全管理體系HACCP認證,被評為“國家級高新技術企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國飼料行業百強企業”“北京市重點扶持的涉農上市企業”等。

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