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      2019中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)紀實(二)

      2019中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)紀實(二)

      • 分類:新聞資訊
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2019-11-18 13:13
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      【概要描述】2019年5月24日-26日,2019年中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)在石家莊隆重召開。群賢畢至,大咖咸集。會議期間,眾多專家集思廣益,妙語連珠,引爆了“超級VIP主題沙龍”的頭腦風暴,會場內掌聲不此起彼伏。沙龍以“發·現財富,酵·享未來”為主題,針對兩大議題進行分享討論。在河北飼料工業協會秘書長、河北農業大學動物科技學院副院長陳寶江博士的主持下,各位專家暢所欲言,觀點獨到,陳博士的融會貫

      2019中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)紀實(二)

      【概要描述】2019年5月24日-26日,2019年中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)在石家莊隆重召開。群賢畢至,大咖咸集。會議期間,眾多專家集思廣益,妙語連珠,引爆了“超級VIP主題沙龍”的頭腦風暴,會場內掌聲不此起彼伏。沙龍以“發·現財富,酵·享未來”為主題,針對兩大議題進行分享討論。在河北飼料工業協會秘書長、河北農業大學動物科技學院副院長陳寶江博士的主持下,各位專家暢所欲言,觀點獨到,陳博士的融會貫

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      • 發布時間:2019-11-18 13:13
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      行業大咖齊聚首

      風口方向百家鳴

      2019年5月24日-26日,2019年中國生物飼料產業發展高峰論壇(華北站)在石家莊隆重召開。群賢畢至,大咖咸集。會議期間,眾多專家集思廣益,妙語連珠,引爆了“超級VIP主題沙龍”的頭腦風暴,會場內掌聲不此起彼伏。

      沙龍以“發·現財富,酵·享未來”為主題,針對兩大議題進行分享討論。在河北飼料工業協會秘書長、河北農業大學動物科技學院副院長陳寶江博士的主持下,各位專家暢所欲言,觀點獨到,陳博士的融會貫通的主持,也使沙龍話題上下銜接,延續流暢。

      01 議題一、

      下一個風口在哪?

      1、多行業經濟增速放緩,下一個投資風口行業是什么?

      姚民仆先生(生物飼料開發國家工程研究中心首席戰略官、原正大集團副董事長):

      非瘟是常態,最少20年。這種情況下,投資豬業要保持頭腦冷靜。目前,不要投資豬,但是再過兩年,可以以很便宜的價格買到豬場,不過必須培養專業的養殖人員,使用優秀的產品。決定豬場勝敗的是場長,但場長不是買來的,從現在就要培養,正大就是這樣做的,每年外派4位場長出國學習飼養技術。所以,在這樣的風口,第一,要把目前自己的事情做好,培養人才。第二,為了行業的健康發展,遵守商業道德。

      馬忠樂先生(九州大地集團董事、副總裁):

      從全國大方向角度,從投資者的角度,下一個風口在科創板。但是科創板好像跟我們這個行業、農牧企業,關系不是很大,不過從大數據來看,農牧行業中,可能會在科創板上有所動作的是生物發酵飼料。對于我們這個行業,可能會出現三個風口——兩個長期風口,一個短期風口。第一個長期風口,在中國可能會出現,田園式體驗的共同體;第二個長期風口,肉食行業,中國的肉食行業空間很大;一個短期風口,生物發酵飼料,這是馬上要看到的,投資行業通過沙盤推演,預計3年內,生物發酵飼料在飼料總量中的占比,至少不會低于15%,根據去年飼料總量2億噸計算,保守估計生物發酵飼料需要3000萬噸,而去年實際情況,包括發酵豆粕、發酵飼料,總計不超過200萬噸,所以這個風口存在巨大空間。過去四年,許多企業都采取了這樣一個策略,就是站在風口趨勢上,當趨勢來的時候,很容易成功。所以,今天,對于中國的中小農牧企業,生物飼料,是一個彎道超車的機會,更是一個大的風口。

      2、畜牧行業,如何結合新科技的應用

      蔡輝益(中國農科院飼料所研究員、生物飼料開發國家工程研究中心主任):

      我想從三個方面簡要的講一下,飼料行業不論是從科技,還是從整體綜合性來看,過去的三四十年是什么樣子的,現在、未來是什么樣的。第一個過去,過去的飼料工業它的量已經達到極點,增長量非常緩慢,已經呈現平臺狀,它的不同表現在內部結構的調整,這是一個內部調整的階段。第二個過去,作為一個獨立的工業門類,飼料工業包含了原料工業、添加劑工業、機械工業、加工工業,這四個領域都已經發展到了相當成熟的程度。以前我們都能感受到飼料產業的興旺發達,帶動著養殖業的發展,但是現在反過來了,畜牧業的發展來引導飼料業的發展,或者飼料產業變成了畜牧業發展的一個車間,這是一個很大的轉變。第三個過去,多年來,我們都是參照歐美的發展模式,高能量高蛋白,玉米豆粕魚粉,很多人出國學習是這個模式,很多歐美國家進來宣傳的也是這個模式,所以在這種模式的影響下,無論是科技界、行政界、企業界,無不認為,玉米豆粕魚粉是我們當下應該所做的事情,所以幾十年下來,想改變都很難?,F在開始發現,我們浪費了大量的蛋白質資源,而且污染了環境。高能量高蛋白的時代過去了,這是我們飼料工業的過去?,F在,飼料企業前50-100名已經占領65%的市場,3000多家企業在競爭剩下的35%的市場。在這50強的企業中,大概98%的企業都在做養殖。這個趨勢說明了,如果不做養殖,單做飼料,前途不大。很多一條龍的企業,他們的飼料自己使用,不進入流通渠道,這種情況是一個極大的趨勢變化。而且現在飼料企業消亡速度非???,這是大勢所趨,我預計,2000家飼料企業已經足夠。在過去,我們忽略了腸道平衡這一熱門領域,營養方面的課題研究之后,發現原來腸道的問題,那么多的微生物,是我們以前沒有仔細研究的;其次,發現蛋白質不需要這么高,降低3-5個點沒問題,而且降低成本,這都是靠科技的進步和觀念的醒悟。近一兩年,開始了真正的中國特色的配方體系的建設,對于農副產物完全加以利用,降低養殖成本。新的科技的應用,新的科技的創新,對于畜牧行業的發展大有應用。

      馬紅剛先生(九州大地集團董事長):

      關于科技應用問題,一是傳統科技我們是否應用好了,二是新科技我們是否讀懂了。先把傳統的科技應用好了,練好基本功,再使用新科技。我從“術”到“道”分五個層面分享今天的話題。第一層面,是基因,在選種時,考慮其是否有基因測序,后裔測定的大數據。第二層面,是營養,是否有研究建立營養的數據庫。第三層面,是動物保健,研究替抗,如何用新技術替抗,走在前沿的企業已經開始做這件事了,比如植物提取物、酶制劑、酸化劑等,比如發酵飼料,這就是新技術。第四層面,是環境,與大數據、智能化思路結合,例如益生素對環境的控制。前四個層面是術,最后一個方面是道——企業管理,業務模式的創新、商業模式的創新、管理模式的創新、贏利模式的創新等管理科學,畜牧行業科技應用方面,也應該好好應用管理科學。

      3、選對風口,如何才能起飛

      付學平先生(河北飼料工業協會會長、河北方田飼料董事長):

      風口是一過性的。如果當初知道股票、房市是風口,同時把握住了,今天肯定擁有更多財富。這是認知問題,所以現在,針對“生物飼料”這個風口,一定要認清并盡早開始進入。如何把握風口,一是快,風口稍縱即逝;二是好,不是所有生物飼料都是好的、有效果的,需要有甄別。

      劉世杰先生(生物飼料開發國家工程研究中心副主任):

      在風口的選擇上,馬云曾經說過“看不見,看不懂,看不起,來不及”。相信很多人都找不到風口,但是如果遇到找到風口的人,就要跟著他、堅信他。選對了風口后,要行動,要堅持。雷軍曾說“選對風口,豬也能飛起來”,馬云反駁“風口沒了,豬會摔下來”,但是我們要學會,能飛起來,同時飛起來后,長出“小翅膀”,風口停了,進行軟著陸。未來,迭代思維,會加速大型企業的成長。在如今的畜牧環境下,中小型企業應該抱團取暖,以平臺思維,共同為同一個目標去努力。

      02 議題二、

      精準把握未來養殖發展大勢

      1、養殖業未來的發展趨勢

      張鐵鷹先生(中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員):

      第一,飼料發展到了一個瓶頸期,預示著畜產品需求量也到達了一個瓶頸期,所以要盯準未來的一個消費習慣?,F在量已經滿足了,需要的是質的提高,未來,又有量又有質的產品,價格賣得也不是很高,這是最終的一個目標。第二,我們的飼料中,除了玉米和麩皮外,沒有任何一樣原料不經過加工和處理,在深加工的過程中,原料的許多抗氧化、保健等功能大部分被損失掉了??赡苓@是未來飼料研究的一個方向,但是現在我們的資源條件有限。所以,目前只有生物發酵飼料可以解決這個問題。生物飼料,確實是一個風口,以我了解,目前還沒有哪種飼料和生物飼料一樣,是以一種加工方式解決了多種問題,解決了資源問題、成本問題、保健問題、環境問題、品質問題、企業效益問題。

      2、新政策下,如何尋找養殖紅利

      劉大程(內蒙古農業大學獸醫學院副院長):

      通過生產實踐,我親身感受到了非瘟帶來的變化。內蒙古養羊,兩三年前羊價18-19元/斤,非瘟后羊價漲到24元/斤,最高的時候達到了27元/斤。羊價高了以后,養羊人的熱情也高了。我所在的實驗中心附近有一家養羊場,有1600余只羊,過去利潤幾百元錢,現在一只的純利潤就能達到200多元。我們這里是全國最大的育肥羊基地,每天要屠宰3萬只羊。每天消耗飼料2000噸。因為肉羊市場比較大,各種添加劑都在這里推廣,除去羊價上漲的因素外,從我多年的生產實踐中感受到了生物發酵飼料給羊場帶來了巨大的經濟效益。在目前的養殖情況下,如何控制成本,提高技術來獲利,最終都歸結為飼料的科技含量問題上來?,F在人們都在討論生物飼料有很多益處,一是生產廠家,二是研發人員,終端客戶對生物飼料怎么看呢?認可與抵觸的都有,問題在哪呢?是因為生物飼料在使用過程中有很多問題。我們這次沙龍討論的是在生產過程中把生物飼料的科技性發揮出來,把短板和不足剔除。生物飼料在使用過程中可以通過降低蛋白的方式來降低飼料成本,因為生物飼料的吸收率比較好,牛羊的產奶率比較高,所以通過生物飼料可以達到節本增效的目的。

      李建濤(九州大地集團研發總監):

      從目前的畜牧行業的現狀看,未來5年到10年內肉牛肉羊的養殖尤其是肉牛的養殖會成為養殖行業的紅利,目前國人攝取牛肉的水平遠沒有達到世界平均水平,因此在未來肉牛的養殖會是養殖紅利。養殖的紅利關鍵所在還在于自身量力而行,把事情做好。養殖的紅利還在于人才的培養,自身的修為,技術過硬才能走的更遠。

      3、眾多替抗產品中,如何選擇合適的產品

      王崗先生(九州大地集團技術總監):

      我通過九州大地的替抗歷程經驗,開始這個話題的分享。2011年開始,九州大地在國內飼料界率先提出無抗飼料。公司一直以來踐行的產品觀、價值觀,是為客戶創造效益,飼料產品主要特點是營養、無抗和保健。2013年-2015年,完成了反芻料、蛋雞料、雛雞料、中大豬料的無抗化。2017年,在工程中心的幫助下,開始嘗試做發酵飼料。至今,已建立8個發酵料生產車間。通過產品包裝上的呼吸閥使用數量統計,大地的發酵料在發酵料銷售中排名第一。我們由于和工程中心合作,有穩定的菌種,加上自己穩定的工藝以及質量的監管,生產出質量穩定的發酵飼料,從我們的銷量就能看出來。從市場反饋來看,發酵飼料在客戶的養殖過程中,起到了非常穩定明顯的作用。我相信未來生物發酵飼料一定是替抗產品的最佳選擇,而且也是最大范圍的選擇。

      李勇(挑戰集團技術服務總監):

      第一,所謂的替抗方案都是相對的。替抗的效果和成本是與養殖環境和飼養環境水平密切相關的。如果想要達到更好的效果或者更低的成本,肯定要同時提高和改善養殖環境。第二,抗生素的作用是通過直接殺滅腸道中的有害菌來實現,但是現在還沒有發現哪種物質的殺菌作用比抗生素更強或者是接近抗生素。所以說現在直接選擇一種或幾種具有直接殺菌作用來替抗的難度是非常大的??赡艽_實需要許多產品的組合方案。第三,現在許多的替抗產品,從理論上來說沒有太多問題,但是實際應用效果和理論是不符的。第四,推薦大家一個方案,就是葡萄糖氧化酶、乳酸菌和復合酶聯合應用。中國農大咼于明教授說,替抗方案就是對付好腸道微生物,來促進腸道健康,通過這種方式來替抗??偨Y起來其實就是通過“殺、占、搶”這三個途徑來達到促進腸道健康的目的。第五,生物飼料,因為它含有酶制劑、微生物制劑、小肽、有機酸等多種益生物質,所以它對改善腸道健康是非常關鍵的。所以,現在大部分的替抗方案,如果加上生物飼料,會是如虎添翼。但是不同企業產品品質可能也是差異比較大,所以選擇也需要慎重。

      文稿根據錄音整理~

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      據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,12月份第5周(采集日為12月29日)活雞、白條雞、牛肉、豆粕、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格上漲,生豬產品、雞蛋、商品代肉雛雞、生鮮乳、玉米價格下降,商品代蛋雛雞、羊肉、育肥豬配合飼料價格持平。 生豬產品價格。全國仔豬平均價格27.66元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降66.8%。遼寧、湖北、云南、廣東、陜西等8個省份仔豬價格上漲,江蘇、寧夏、貴州、青海、安徽等21個省份價格下降。華東地區仔豬平均價格較高,為29.32元/公斤;西南地區較低,為24.89元/公斤。全國生豬平均價格16.92元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降49.8%。海南、北京、河南、上海、浙江等7個省份生豬價格上漲,甘肅、青海、云南、新疆、陜西等22個省份價格下降,山東價格持平。華南地區生豬平均價格較高,為18.17元/公斤;東北地區較低,為15.76元/公斤。全國豬肉平均價格27.87元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降44.8%。北京、海南、湖南、天津、山東等8個省份豬肉價格上漲,吉林、新疆、甘肅、青海、內蒙古等21個省份價格下降,安徽價格持平。西南地區豬肉平均價格較高,為30.00元/公斤;東北地區較低,為24.54元/公斤。 家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.17元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上漲16.0%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格10.02元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上漲21.0%。全國活雞平均價格19.88元/公斤,比前一周上漲0.1%,同比上漲1.0%。白條雞平均價格22.05元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲2.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.64元/只,與前一周持平,同比上漲9.0%。商品代肉雛雞平均價格2.97元/只,比前一周下降2.0%,同比下降6.0%。 牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.28元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格79.15元/公斤,比前一周上漲0.2%。全國羊肉平均價格84.85元/公斤,與前一周基本持平,同比上漲1.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格80.15元/公斤,比前一周上漲0.3%。 生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格4.28元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上漲2.4%。 飼料價格。全國玉米平均價格2.89元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲9.5%。主產區東北三省玉米平均價格為2.58元/公斤,與前一周持平。主銷區廣東省玉米價格3.06元/公斤,比前一周下降0.7%。全國豆粕平均價格3.78元/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲8.9%。育肥豬配合飼料平均價格3.64元/公斤,與前一周持平,同比上漲6.7%。肉雞配合飼料平均價格3.69元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲7.3%。蛋雞配合飼料平均價格3.41元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲8.6%。
      12月份第4周畜產品和飼料集貿市場價格情況 2021-12-28
      據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,12月份第4周(采集日為12月22日)活雞、商品代肉雛雞、牛羊肉價格上漲,生豬產品、雞蛋、商品代蛋雛雞、生鮮乳價格下降,白條雞、飼料價格持平。 生豬產品價格。全國仔豬平均價格27.81元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降66.3%。海南、廣東、甘肅、山西、河北等8個省份仔豬價格上漲,云南、新疆、四川、吉林、貴州等20個省份價格下降,上海價格持平。全國生豬平均價格17.07元/公斤,比前一周下降2.2%,同比下降48.7%。海南生豬價格上漲,黑龍江、四川、陜西、河南、吉林等29個省份價格下降。華南地區生豬平均價格較高,為18.20元/公斤;東北地區較低,為15.84元/公斤。全國豬肉平均價格28.02元/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降43.8%。天津、寧夏、上海、海南等4個省份豬肉價格上漲,湖南、吉林、北京、黑龍江、四川等26個省份價格下降。西南地區豬肉平均價格較高,為30.26元/公斤;東北地區較低,為24.82元/公斤。 家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.26元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上漲19.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格10.18元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上漲27.6%。全國活雞平均價格19.86元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲1.5%。白條雞平均價格為21.99元/公斤,與前一周持平,同比上漲2.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.64元/只,比前一周下降0.5%,同比上漲10.3%。商品代肉雛雞平均價格3.03元/只,比前一周上漲1.7%,同比下降7.6%。 牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.11元/公斤,比前一周上漲0.1%,同比上漲0.6%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.99元/公斤,比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格84.83元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲1.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格79.94元/公斤,比前一周上漲0.4%。 生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格4.30元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上漲3.6%。 飼料價格。全國玉米平均價格2.90元/公斤,與前一周持平,同比上漲10.3%。主產區東北三省玉米平均價格為2.58元/公斤,比前一周下降0.4%。主銷區廣東省玉米價格3.08元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.76元/公斤,與前一周持平,同比上漲9.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.64元/公斤,與前一周持平,同比上漲7.1%。肉雞配合飼料平均價格3.68元/公斤,與前一周持平,同比上漲7.3%。蛋雞配合飼料平均價格3.40元/公斤,與前一周持平,同比上漲8.3%。
      草原和牛與臨縣政府簽訂5000頭奶牛養殖項目戰略合作協議 2021-12-23
      12月22日,九州大地集團子公司草原和牛攜手蒙牛集團與臨縣人民政府簽訂“5000頭奶牛養殖項目戰略合作”協議。呂梁市市政協副主席、臨縣縣委書記李雙會,臨縣縣委副書記、縣長姚樹山,臨縣副縣長楊勇,九州大地集團執行總裁兼草原和牛董事長楊禾,草原和??偛煤鷷詵|,草原和??偛弥砼釙怨?,蒙牛集團奶源華北大區總經理吳志學,蒙牛集團奶源華北大區奶產業項目總監張新偉,蒙牛集團奶源華北大區山西發展部總經理張治國,縣委辦、政府辦、縣農業農村局、縣畜牧獸醫服務中心、縣招商引資服務中心,臨縣朝陽農牧有限公司等縣直相關單位、企業負責人出席參加,簽約儀式由臨縣副縣長賀向亮主持。 簽約儀式上,姚樹山縣長說,本次政企聯合,是促進臨縣養殖業發展、農業現代化發展的一件大事、好事,對引領全縣產業發展,特別是推動奶牛產業高質量、高效益、跨越式發展,鞏固全縣脫貧攻堅成果、銜接鄉村振興工作具有重要意義。姚樹山縣長還表示,蒙牛集團、草原和牛是我國奶牛產業方面的龍頭企業,擁有雄厚的資金力量、先進的生產技術、高效的管理理念,這次戰略合作充分體現了大型龍頭企業的社會責任和政治擔當。 李雙會書記也對本次合作寄予了深厚的期望,希望以本次合作為開端,未來更加深入的合作,推動臨縣畜牧產業高質量發展。也希望項目早日落地達產達效,創造更多更好的經濟效益和社會效益。 本次合作,草原和牛本著共創共享、共同發展的理念,希望可以運用我們自身的專業優勢,積極參與到本次項目的推動工作中來,力爭在臨縣把奶牛養殖打造成為縣支柱性產業,引領產業發展、助力鄉村振興、惠及千家萬戶。

            北京九州大地生物技術集團股份有限公司(以下簡稱“公司”)創建于1995年5月,2008年10月28日掛牌新三板(股票代碼:430034),是一家以飼料研產銷、牛產業鏈為主體的農牧業集團公司。多年來,集團致力于飼料產品的研發與創新,擁有200多項發明專利和實用創新型專利*,通過質量體系ISO9001和食品安全管理體系HACCP認證,被評為“國家級高新技術企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國飼料行業百強企業”“北京市重點扶持的涉農上市企業”等。

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