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      【反芻】影響奶牛產奶量和奶質的幾個主要因素

      【反芻】影響奶牛產奶量和奶質的幾個主要因素

      • 分類:技術服務一
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2018-06-26 16:30
      • 訪問量:

      【概要描述】一、奶量的變化  母牛產犢后,在正常情況下產奶量逐日增加,到產后40-60天出現最高日產奶量,其產奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月計算,則第二個泌乳月為產奶量最高峰。此后3-5月為平穩期,高產奶牛曲線基本不變,有些奶牛每月可下降3-5%,有些低產奶牛下降7-8%,直到停奶后進入干奶期?! ?  二、體重的變化  據測定,飼養好的、體重較穩定的母牛,產后0-70天體重共減少35千克,平均每天減5

      【反芻】影響奶牛產奶量和奶質的幾個主要因素

      【概要描述】一、奶量的變化  母牛產犢后,在正常情況下產奶量逐日增加,到產后40-60天出現最高日產奶量,其產奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月計算,則第二個泌乳月為產奶量最高峰。此后3-5月為平穩期,高產奶牛曲線基本不變,有些奶牛每月可下降3-5%,有些低產奶牛下降7-8%,直到停奶后進入干奶期?! ?  二、體重的變化  據測定,飼養好的、體重較穩定的母牛,產后0-70天體重共減少35千克,平均每天減5

      • 分類:技術服務一
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2018-06-26 16:30
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        一、奶量的變化

        母牛產犢后,在正常情況下產奶量逐日增加,到產后40-60天出現最高日產奶量,其產奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月計算,則第二個泌乳月為產奶量最高峰。此后3-5月為平穩期,高產奶牛曲線基本不變,有些奶牛每月可下降3-5%,有些低產奶牛下降7-8%,直到停奶后進入干奶期。

        

       

        二、體重的變化

        據測定,飼養好的、體重較穩定的母牛,產后0-70天體重共減少35千克,平均每天減500克;其中前30天每天平均減1.8-2.2千克,后40天僅為30-100克。產后71-150天,高產奶牛體重可維持不變,但中低產奶牛體重略有增加,約150克/天.頭。產后151—305天階段,一般奶牛體重可明顯恢復,含胎兒的生長發育,日增重可達400—500克。60天的干奶期,其日增重為350—500克。

       

        三、干物質進食量的變化

        1、生理:包括年齡、胎次、泌乳期、初產年齡、干奶期、內分泌激素等。乳牛產乳性能隨年齡和胎次增加而發生規律性變化,因為乳牛的產乳量是隨著有機體生長發育程度,特別是隨著乳腺的發育程度而增長的,當產乳量達到高峰時,由于機體的衰老而產乳量又開始下降。據統計,黑白花奶牛以6歲5胎產奶量最高;但早熟品種牛第四胎產奶量最高。牛的乳脂肪和非脂固體物的含量,似有隨年齡增長而略有降低的趨向。在第一個泌乳期和第五個泌乳期之間,乳脂肪和非脂固體物分別減少0.2%和0.4%。黑白花奶牛年齡達16-18月齡,體重達成年牛70%,即380公斤以上,可以配種,經產母牛在產后第二個情期約1.5月后配種合適,高產牛還可根據體況延長到70-90天。

        2、環境:包括飼料、飼養管理、擠奶技術、產犢季節、外界溫度、疾病藥物等。黑白花奶牛不耐熱,當氣溫過高時,呼吸脈搏次數增加,采食量下降,飼料消化率下降,產奶量減少。黑白花奶牛對溫度的適合范圍是0-20℃,最適的氣溫是10-16℃,外界溫度升到25℃時,乳牛則呼吸頻率加快,升到40.5℃時,呼吸頻率加快5倍,且采食停止。武漢、廣州市黑白花奶牛夏季產奶量比冬季減少一半左右,乳中脂肪和非脂固體物在冬季最高,夏季最低。據目前資料,黑白花奶牛在氣溫-10℃以下,娟姍牛在4℃時產奶才開始下降。

        據分析在12月份產犢母牛產奶量最高,1-2月份產犢母牛次之,10-11月份再次之,6月份產犢母牛奶量最低。這里品種、飼料、飼養管理、溫度與季節變化是主要的。

        3、總的來說,乳的組成和產奶量是受母牛本身(內因),外界環境(外因)等相互作用的結果。內因是變化的根據,外因是變化的條件。外因通過內因起作用。品種選育工作是創造高產乳牛的前提,飼養管理和幼牛培育等技術是發揮乳牛產奶力的關鍵。如果沒有正確的飼養管理和環境條件,品種再好,也不能充分發揮其原有的產奶潛力,因此內因和外因辨證的統一,兩者必須有機地結合起來,才能達到穩定高產。

        文/大地股份養牛服務公司 楊有才

            北京九州大地生物技術集團股份有限公司(以下簡稱“公司”)創建于1995年5月,2008年10月28日掛牌新三板(股票代碼:430034),是一家以飼料研產銷、牛產業鏈為主體的農牧業集團公司。多年來,集團致力于飼料產品的研發與創新,擁有200多項發明專利和實用創新型專利*,通過質量體系ISO9001和食品安全管理體系HACCP認證,被評為“國家級高新技術企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國飼料行業百強企業”“北京市重點扶持的涉農上市企業”等。

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